Celaya, Gto. (13/1/2025).– La Secretaría de Salud por medio de la Jurisdicción Sanitaria III de Celaya exhorta a la población a procurar una alimentación saludable para fortalecer las defensas en tiempos de frío.
Durante la temporada invernal, mantener una alimentación equilibrada es clave para fortalecer el sistema inmunológico y protegernos de enfermedades respiratorias comunes.
La Secretaría de Salud del Estado de Guanajuato, a través de la Jurisdicción Sanitaria lll destaca la importancia de incluir vitamina C en la dieta diaria como una medida preventiva y de cuidado para toda la familia.
La vitamina “C“ conocida por su efecto antioxidante, ayuda a fortalecer las defensas naturales del cuerpo, promueve el crecimiento y regeneración de tejidos, así como mejora la absorción de hierro, un mineral esencial para prevenir la anemia. Esta vitamina es especialmente relevante en tiempos de frío, cuando los cambios bruscos de temperatura pueden debilitar nuestro sistema inmunológico.
La vitamina “C“ está presente en diversas frutas y vegetales, siendo más conocida su presencia en las frutas cítricas, que aportan el 44% de su ingesta, entre las fuentes principales destacan:
Frutas como naranja, limón, toronja y mandarina, guayaba, kiwi, fresas, papaya y melón.
Verduras como pimientos rojos y verdes, brócoli, col y tomate y jitomate, chile poblano, zanahoria, calabaza.
Estos alimentos deben consumirse preferentemente de manera cruda, ya que el contenido de vitamina “C“ podría disminuir al cocinarse o almacenarse por tiempo prolongado.
El consumo diario de estos alimentos, combinado con una hidratación adecuada y la práctica regular de actividad física, contribuye a mantener una salud óptima durante el invierno.
Asi la Jurisdicción Sanitaria lll , invita a la ciudadanía a aprovechar la abundancia de productos locales y de temporada que son fuentes ricas en nutrientes esenciales, fomentando así una alimentación saludable y accesible para todos.
Recomendaciones adicionales para esta temporada.
Además de una dieta equilibrada, se recomienda:
· Abrigarse adecuadamente para prevenir enfriamientos.
· Lavarse las manos con frecuencia para evitar la propagación de enfermedades.
· Vacunarse contra la influenza y consultar al médico ante cualquier síntoma respiratorio.
