Cortazar, Gto. (10/enero/2023).- El Gobierno Municipal de Cortazar invita a cocineras y cocineros tradicionales Y establecimientos de alimentos y bebidas que elaboren tamales, para participar en la Octava edición de la Feria del Tamal de Cortazar.
Esta Convocatoria cerrará este 25 de enero y el evento tendrá fecha del 4 y 5 de febrero en el Jardín Principal del municipio de las 9:00 de la mañana a las 10:00 de la noche.
Entre los requisitos para participar, se encuentran ser residente en el estado, contar con capacidad de producción para los 2 dias de exposición y venta y tener dentro de su menu un tamal que se caracterice por su sabor y/o técnica de elaboración.