Silao, Guanajuato, a 14 de febrero del 2023. En el Estado de Guanajuato se constituyó el Colegio Internacional de Profesionales Especializados en Turismo y Gastronomía A. C. (CIPETURG) capitulo Guanajuato, órgano que integra a investigadores, docentes, empresarios, servidores públicos y a la sociedad civil organizada.
Hoy Juan José Álvarez Brunel, secretario de Turismo del Estado de Guanajuato, tomó protesta a este cuerpo colegiado de profesionales especializados en turismo y gastronomía, constituidos legalmente con voz a nivel internacional, nacional y, ahora, estatal, el cual hace posible la sinergia y el trabajo colaborativo entre expertos para el impulso y desarrollo de la investigación, la formulación de proyectos, asesoría, acompañamiento, innovación, y desarrollo de capacidades para la profesionalización del sector turístico en México y el mundo.
Para la CIPETURG, representado por Omar Trejoluna Puente, profesor-Investigador de la Universidad de Guanajuato (UG) y presidente de dicha asociación, es muy importante democratizar el conocimiento del fenómeno turístico y su divulgación en ámbito nacional e internacional, que esté al alcance de todos los actores sociales del turismo desde sus espacios de operación.
“Lo que sucede en Guanajuato es una continua resiliencia y evolución. Que ustedes (Colegio) hagan esta integración viene a dar un esfuerzo a lo que hacemos en la actividad turística (…). El arranque de este capítulo es de mucho orgullo para Guanajuato y para la SECTUR, agradecemos que nos den la apertura de acompañarlos y aportar diferentes visiones, porque así es como se construye la fortaleza de nuestro Estado”, aseveró el maestro Juan José Álvarez.
Entre los objetivos de este Colegio destacan: Asociar a todos los profesionistas titulados en licenciaturas de turismo, hotelería, gastronomía y las afines al sector turístico; Impulsar a los agremiados, al sector turístico y a la sociedad en general, a través de la mejora continua con proyectos de investigación y estudios de turismo, proyectos productivos sustentables, capacitación y certificación; Vincular a los miembros con el sector turístico, el gubernamental y académico.
